Главная \ Интересное о пиве \ Классификация пива

Классификация пива

Пиво!!! Пиво  — тардиционный напиток многих стран, содержащий  невысокий  процент алкоголя, получаемый сбраживанием сусла (традиционно сваренного из зернового солода)  спеуциальными штамами дрожжей. Обычно в пиве содержится алкогль (вырабатываемый дрожжами при сбраживании сусла) в количестве 2,9 - 6,1  процентов по объему. (Есть  сорта крепкие , в них обычно  содержится алкогль  в объеме  от  - 6.1 до 8 %.,существует еще  легкое пиво, в котором содержание  алкогля сосотавляет -1- 2 %., а  еще можно выделить  пиво безалкогольное).

20 21

Насыщенный вкус дал пиву большую популярность.В мире это самый покупаемый продукт после чая! Пивные сорта имеют координальные вкусовые различия. Количество сортов насчитывает около 1000! Исторически наиболее активное развитие пивной культуры происходило Европе! Чехия и германия- самые популярные производители этого напитка.

22 23

Пиво пили древние люди!  Доказательства этого указывают на его существование уже с  9500 года до нашей эры, вместе с началом культивирования зерновых. Существует мнение, что культивирование этих культур началось для  приготовления пива, а не ради еды! Есть информация, что строители пирамид египта три раза в день получали помимо еды пиво! Это делало их  необычайно сильными и выносливыми!